有很多客戶不明白，餐飲業(yè)現(xiàn)在屬于哪個(gè)部門管理。下面就來簡單講述一下：
目前，餐飲業(yè)歸屬于當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局管理。
另外，餐飲公司的食品經(jīng)營許可證和工廠的食品經(jīng)營許可證是兩樣不同的證件，都是歸屬于注冊(cè)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局管理。
原來餐飲業(yè)歸國家食品藥品監(jiān)督管理局管理，后來機(jī)構(gòu)改革，單獨(dú)設(shè)立市場監(jiān)督管理局來負(fù)責(zé)監(jiān)管市場。
2018年3月，根據(jù)第十三屆全國人民代表大會(huì)第一次會(huì)議批準(zhǔn)的國務(wù)院機(jī)構(gòu)改革方案，將國家食品藥品監(jiān)督管理總局的職責(zé)整合，組建中華人民共和國國家市場監(jiān)督管理總局；不再保留國家食品藥品監(jiān)督管理總局。
具體職責(zé)：
（一）負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理。管理產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控、國家監(jiān)督抽查工作。建立并組織實(shí)施質(zhì)量分級(jí)制度、質(zhì)量安全追溯制度。指導(dǎo)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可管理。負(fù)責(zé)纖維質(zhì)量監(jiān)督工作。
（二）負(fù)責(zé)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理。綜合管理特種設(shè)備安全監(jiān)察、監(jiān)督工作，監(jiān)督檢查高耗能特種設(shè)備節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)和鍋爐環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況。
（三）負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)。組織制定食品安全重大政策并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)食品安全應(yīng)急體系建設(shè)，組織指導(dǎo)重大食品安全事件應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作。
建立健全食品安全重要信息直報(bào)制度。承擔(dān)國務(wù)院食品安全委員會(huì)日常工作。
（四）負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理。建立覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過程的監(jiān)督檢查制度和隱患排查治理機(jī)制并組織實(shí)施，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
