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　　為確保食品安全，壹味膳食管理服務(wù)有限公司嚴(yán)格貫徹《食品衛(wèi)生法》，規(guī)范食品及原食材進(jìn)貨渠道，各合作種植基地由專人負(fù)責(zé)管理和品質(zhì)監(jiān)督，建立了從無公害種植、食材配送、食堂加工到餐廳供餐的全過程質(zhì)量監(jiān)督，保證了食品的安全、新鮮、無公害。同時(shí)也便于食品安全質(zhì)量追溯和責(zé)任追究。

食材配送優(yōu)勢
　　A、公司自設(shè)大型農(nóng)場及養(yǎng)殖基地。并和當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)副產(chǎn)品基地建立緊密的臺(tái)作關(guān)系，保證穩(wěn)定、多樣、安全的原材料供給，以及有竟?fàn)幜Φ膬r(jià)格優(yōu)勢。
　　B、通過管理團(tuán)隊(duì)的精細(xì)化管理也陣低了運(yùn)作成本，讓公司能直接讓利于客戶。
　　C、通過對(duì)供應(yīng)鏈的有效整合，大幅降低成本。