??2020年開(kāi)始的疫情對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)和餐飲公司影響非常大，企業(yè)的訂單大量減少，適逢春節(jié)過(guò)年，開(kāi)工后受疫情影響員工無(wú)法返崗復(fù)工。疫情國(guó)內(nèi)控制后，國(guó)外又大量爆發(fā)，廣東作為外向型，以生產(chǎn)、加工、出口為主的企業(yè)，受到打擊非常大，無(wú)訂單可接，無(wú)法生產(chǎn)，但是企業(yè)需要承擔(dān)的費(fèi)用并沒(méi)有下降，企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難重重。
一方面，企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，需要減輕負(fù)擔(dān)，降低成本；另一方面，又要提高員工生活質(zhì)量，留住員工。所以，工廠選擇合適的食堂承包商尤其重要。
一個(gè)食堂承包商的好壞以否，可以影響到員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和工作的積極性，直接影響到企業(yè)的生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)效益。要讓員工認(rèn)真的投入到生產(chǎn)中，就要給他們一個(gè)合理的食堂膳食計(jì)劃，讓員工感受到企業(yè)給予的溫暖。所以選擇一個(gè)好的食堂承包商很重要。
工廠食堂承包商的重要性，如下所示：
1、工廠食堂承包公司的規(guī)模，對(duì)于大型企業(yè)，要求食堂承包公司規(guī)模相對(duì)也是比較大的，這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。當(dāng)然，如果是一般規(guī)模的工廠200-500人，也不要選擇大膳食公司，因?yàn)榇蠊具\(yùn)作成本相當(dāng)高，最后員工吃不到什么東西，得不到實(shí)惠，同時(shí)也不會(huì)很重視；
2、工廠食堂承包公司的服務(wù)，企業(yè)食堂承包公司能夠給工廠職工提供的服務(wù)以及餐點(diǎn)很重要，如果膳食結(jié)構(gòu)不合理，服務(wù)不到位，很容易引起企業(yè)和員工之間的矛盾，直接影響到企業(yè)對(duì)食堂承包公司的信任。作為企業(yè)，要選擇專業(yè)的食堂承包公司，作為食堂承包公司，要為企業(yè)提供相當(dāng)完善的就餐服務(wù)。
3、工廠食堂承包公司的管理，對(duì)于食堂承包公司，管理意味著合理的膳食結(jié)構(gòu)，舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應(yīng)。這些細(xì)節(jié)都會(huì)直接影響到員工的就餐，所以企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司的時(shí)候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能給工廠職工提供嚴(yán)格的管理制度。
4、要看工廠食堂承包方是不是有比較好的運(yùn)營(yíng)企業(yè)食堂的能力，如果承包方之前有運(yùn)營(yíng)過(guò)企業(yè)或者是學(xué)校食堂的經(jīng)驗(yàn)是再好不過(guò)的，這樣就可以非常快的上手。如果沒(méi)有這方面的經(jīng)驗(yàn)，也一定要選擇正規(guī)的、合適的食堂承包商。
